Sushimasa, 프랑스 리옹에 있는 일본 레스토랑
스시마사는 리옹 7구에 있는 일본 레스토랑으로, 신선한 생선과 제철 재료로 스시, 니기리, 사시미를 만듭니다. 메뉴는 재료 수급에 따라 바뀌어 그때그때 가장 좋은 것을 반영합니다.
이 레스토랑은 일본 요리 기술을 리옹에 전하면서도 현지 식사 관습을 존중하기 위해 문을 열었습니다. 시간이 지나면서 일본의 기반을 유지하면서 프랑스의 식사 시간과 취향에 맞춰 왔습니다.
이 레스토랑은 리옹에 일본 식사 문화를 가져왔으며, 오픈 키친에서 손님들이 요리사가 각 요리를 정성껏 준비하는 모습을 지켜볼 수 있습니다. 이러한 방식은 일본의 세심하고 신중한 음식 준비 전통을 방문객에게 직접 보여줍니다.
이 레스토랑은 리옹의 뤼 드 레위니베르시테에 있으며 하루 두 번 영업합니다. 영업 시간은 프랑스의 점심과 저녁 식사 리듬을 따르며, 하루 종일 영업하지 않는다는 점을 알아두세요.
이 레스토랑은 생선과 재료의 수급에 따라 메뉴를 조정하므로 두 번의 방문이 결코 같지 않습니다. 이러한 유연성은 고정된 목록이 아니라 그때그때 가장 좋은 것에 맞춰 요리할 수 있게 합니다.
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위치
주소
53 Rue de l'Université, 69007 Lyon, France
영업시간
월요일-일요일 12:00-14:30,18:45-20:30
전화
GPS 좌표
45.74864,4.84329
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:03
