El Taconazo, 미국 텍사스주 휴스턴에 있는 멕시코 음식점
엘 타코나소는 텍사스주 휴스턴의 풀턴 스트리트에 있는 멕시코 식당으로, 타코스 알 파스토르, 렝과, 파히타로 유명합니다. 음식은 신선한 재료와 전통 조리법으로 손수 만듭니다.
이 식당은 휴스턴의 성장하는 멕시코 음식 문화에서 시작되어, 도시 북쪽 지역 사람들에게 단골집이 되었습니다. 시간이 지나면서 꾸준한 품질과 입소문으로 평판을 얻었습니다.
메뉴는 멕시코 전통 조리법을 반영하여 길거리 음식 스타일의 정통 재료를 사용합니다. 방문객들은 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 수제 기술을 경험할 수 있습니다.
이 식당은 현금만 받으므로 방문 전에 현금을 준비하는 것이 좋습니다. 근처에서 콘서트가 있는 저녁에는 일찍 또는 늦게 방문하면 기다리는 시간을 피할 수 있습니다.
타코스 알 파스토르용 고기는 며칠 동안 재운 뒤, 서빙하는 동안 천천히 도는 세로 꼬치에 올립니다. 이 조리법은 멕시코에 온 레바논 이민자들이 자신들의 그릴 요리 전통을 현지 재료에 맞게 변형한 데서 시작되었습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.