Au Vieux Moulin, 룩셈부르크 에히터나흐에 있는 레스토랑
오 비유 물랭은 에히터나흐에 있는 프랑스 요리 레스토랑으로, 전통적인 다이닝룸에는 노출된 나무 기둥, 돌담, 주변 풍경이 내려다보이는 큰 창문이 있습니다. 인테리어는 건물의 역사를 반영하며 클래식한 식사 분위기를 연출합니다.
이 건물은 19세기에 지역 사회를 위해 봉사했던 물방앗간으로 시작되었습니다. 나중에 레스토랑으로 개조되었지만 과거와의 역사적 연결은 유지되고 있습니다.
이 레스토랑은 프랑스 요리 기술과 룩셈부르크 식재료를 결합하여 훈제 돼지고기와 잠두콩과 같은 지역 요리를 제공합니다.
위치는 시내에 있어 도보로 쉽게 갈 수 있으며, 전화로 예약할 수 있습니다. 서비스는 점심과 저녁 시간에 제공되므로, 방문하기 가장 좋은 시간을 미리 확인하는 것이 좋습니다.
여름철에는 에히터나흐의 중세 성벽이 직접 보이는 정원 테라스가 있습니다. 이 자리에서 식사하면서 마을의 역사적인 방어 구조물을 관찰할 수 있습니다.
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