Roti Bar, 호주 멜버른에 있는 말레이시아 요리 전문점
로티 바는 리틀 콜린스 스트리트에 있는 말레이시아 레스토랑으로, 손으로 만든 납작빵과 향신료가 들어간 커리 요리를 중심으로 한 전통 요리를 전문으로 합니다. 메뉴에는 쌀 요리와 다른 정통 말레이시아 반찬도 포함되어 있어 다양한 식사를 즐길 수 있습니다.
1986년에 설립된 이 레스토랑은 수십 년 동안 멜버른에서 말레이시아 길거리 음식을 제공해 왔습니다. 손으로 납작빵을 준비하는 기술을 중심으로 유지하며 이러한 요리법을 지역 음식 문화에 소개해 왔습니다.
말레이시아 요리 전통이 이곳의 운영 방식을 형성하며, 각 요리는 여러 세대를 거쳐 전해진 방법으로 손으로 준비됩니다. 바삭한 납작빵을 향신료 소스에 찍어 먹는 방식이 이곳에서의 식사 경험의 핵심입니다.
영업일과 영업 시간이 달라질 수 있으므로 방문 전에 현재 운영 시간을 확인하는 것이 좋습니다. 리틀 콜린스 스트리트에 위치하여 주변을 둘러볼 때 방문하기 쉽습니다.
이곳의 로티 차나이는 반죽을 여러 번 접어 종이처럼 얇은 층을 만드는 특별한 기법이 사용됩니다. 이 방법은 기술이 필요하며 완성된 빵이 바삭하고 여러 겹으로 나오는 데서 그 효과를 볼 수 있습니다.
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위치
주소
416-418 Little Collins St, Melbourne VIC 3000, Australia
영업시간
월요일 11:00-15:00; 화요일-토요일 17:00-21:00
전화
GPS 좌표
-37.81600,144.96073
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:03
