Ti Amo Maria, 프랑스 리옹에 있는 이탈리아 레스토랑.
Ti Amo Maria는 페라슈 지역에 있는 이탈리아 레스토랑으로, 큰 창문을 통해 케 페라슈를 내려다보는 밝은 공간에서 전통 파스타와 피자를 제공합니다. 전용 피자 오븐이 주방의 중심을 이루며, 요리사들은 이탈리아 공급업체에서 조달한 재료로 요리를 준비합니다.
이 식당이 처음 문을 열었을 때, 진정한 이탈리아 요리법과 전통 레시피가 리옹의 외식 문화에 소개되었습니다. 전문적인 피자 제조 기술의 도입은 지역 레스토랑 환경에 중요한 추가 요소가 되었습니다.
이탈리아 출신의 셰프는 이탈리아 공급업체와 강한 유대 관계를 유지하며, 레스토랑은 모든 요리에 진정한 지중해 식재료를 사용합니다.
이 레스토랑은 케 페라슈에 위치해 있으며 화요일부터 토요일까지 점심을 제공하고, 저녁 서비스는 목요일부터 토요일까지 연장됩니다. 큰 창문이 있는 밝은 실내는 찾기 쉽고 식사 중 자연광을 즐길 수 있습니다.
메뉴에는 정확한 가족 사양에 따라 만들어진 전통 이탈리아 디저트인 토르타 델라 맘마가 있습니다. 이 특별한 버전은 다른 곳에서는 찾을 수 없는 세대 전승 비법을 따르는 점에서 두드러집니다.
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