Chima Steakhouse Fort Lauderdale, 미국 플로리다주 포트로더데일의 라스올라스 대로에 있는 브라질 스테이크하우스.
시마 스테이크하우스는 포트로더데일의 라스올라스 대로에 있는 브라질 스테이크하우스로, 꼬치에 꽂아 구운 고기를 전문 서버가 테이블로 가져와 직접 잘라 제공합니다.
이 레스토랑은 전통적인 브라질 호지지오 서비스를 라스올라스 대로에 도입하여 포트로더데일의 이 지역의 외식 환경을 형성했습니다. 테이블에서 계속해서 고기를 제공하는 이 방식이 이곳의 특징이 되었습니다.
이 레스토랑은 브라질 슈하스코 전통을 따르며, 훈련된 서버가 남미 방식으로 조리한 다양한 부위의 고기를 다이닝 룸으로 가져옵니다.
야외 공간에는 바와 캐주얼한 좌석이 마련되어 있어, 특정 저녁에는 음료와 가벼운 공연을 즐길 수 있습니다. 원하는 테이블을 확보하고 원활한 식사를 위해 사전 예약을 권장합니다.
야외 바에서는 특정 저녁에 라이브 음악 공연이 열리며, 더 편안한 분위기에서 브라질 칵테일을 즐길 수 있습니다. 이 캐주얼한 공간은 내부의 메인 다이닝 공간과는 다른 분위기를 제공합니다.
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