Maneki, 미국 시애틀에 있는 일본 레스토랑
마네키는 인터내셔널 디스트릭트에 있는 2층 건물에 있습니다. 스시, 사시미, 스키야키 같은 전통 일본 요리를 제공하며, 다다미방이 있고 카운터 좌석부터 개인실까지 다양한 좌석을 갖추고 있습니다.
이 레스토랑은 1904년에 설립되어 이 도시에서 가장 오래된 곳 중 하나입니다. 제2차 세계 대전 중 일본인 주민들이 이 지역에서 강제로 쫓겨났을 때, 이곳의 물품들은 창고에 보관되었으며, 그 창고가 나중에 현재의 위치가 되었습니다.
주방은 오래된 일본식 조리법을 따르며, 식사 공간은 낮은 테이블과 바닥 쿠션이 있는 방에서 전통적인 방식으로 구성되어 있습니다. 이곳에서의 식사 경험은 여러 세대에 걸쳐 전해져 내려온 일본의 식사 문화를 반영합니다.
예약 시 전체 이름, 날짜, 시간, 인원 수, 그리고 기념일 등의 내용을 메시지로 보내세요. 원하는 자리를 확보하려면 2주 전에 예약하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑의 검은 대구 목살 미소구이는 1904년부터 셰프에서 셰프로 전해 내려온 방법으로 만들어집니다. 이 요리는 100년 이상 같은 방법으로 만들어지며, 많은 손님들이 다시 찾는 이유입니다.
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