Les Capucins, 프랑스 벨포르에 있는 레스토랑 겸 호텔
레 카퓌생은 벨포르 기차역 근처에 있는 황토색 외관의 건물에 자리한 레스토랑 겸 호텔입니다. 1층에는 식당이, 위층에는 객실이 있습니다.
이 건물은 이전에 자리했던 바그너 브라세리의 터에 서 있으며, 20세기 초의 식당을 유지하고 있습니다. 그 시절의 베네치아 거울과 시대 가구가 그대로 남아 있습니다.
이 이름은 한때 이 지역에 살았던 카푸친 수도사들을 가리킵니다. 방문객들은 이곳에서 지역의 식사 전통이 여전히 소중히 여겨지고 지켜지고 있음을 느낍니다.
레스토랑 입구는 1층에 있으며, 호텔 객실은 계단이나 엘리베이터로 이용할 수 있습니다. 특히 주말이나 성수기 방문 시 사전 예약이 좋습니다.
주방은 전통 프랑스 요리와 현대적인 조리법을 결합하여, 정향을 곁들인 뼈 없는 카푼(수탉)과 흑미를 곁들인 도미 등의 요리를 제공합니다. 고전적인 조리법과 현대적인 기술의 조화가 이 요리의 특징입니다.
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위치
주소
20 Fbg de Montbéliard, 90000 Belfort
전화
GPS 좌표
47.63567,6.85750
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:03
