Rodizio Grill, 펜서콜라에 있는 브라질 스테이크하우스
로디지오 그릴(Rodizio Grill)은 펜서콜라 시내에 있는 브라질 스테이크하우스로, 웨이터가 구운 고기를 테이블로 가져와 직접 잘라 줍니다. 또한 신선한 채소, 과일, 수제 치즈가 준비된 큰 샐러드 바가 있어 고기 요리와 균형을 맞출 수 있습니다.
이 레스토랑이 따르는 슈하스카리아 식사 스타일은 남미에서 여러 세대에 걸쳐 이어져 온 브라질 바비큐 전통에서 비롯되었습니다. 이 방식의 조리와 제공은 전 세계 레스토랑에 영향을 미쳤습니다.
전통 가우초 복장을 한 웨이터가 긴 꼬치에 꽂힌 다양한 구운 고기를 손님에게 제공합니다. 이는 수세기에 걸친 브라질 바비큐 방식에 따른 것입니다.
방문 시 저녁 시간을 넉넉히 잡으세요. 식사가 느긋한 속도로 진행되며 서비스가 계속 제공됩니다. 고기와 샐러드의 양이 꽤 많으므로 배를 비우고 가는 것이 좋습니다.
메뉴의 95%가 글루텐 프리로, 식이 제한이 있는 손님에게 특히 접근성이 높습니다.
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