Guero, 미국 포틀랜드의 멕시코 음식점
Güero는 포틀랜드에 있는 멕시코 음식점으로, 토르타와 다른 전통 요리를 전문으로 합니다. 흰 벽과 꽃, 바 뒤에 놓인 메스칼 병으로 밝고 따뜻한 공간이며, 정통 요리를 푸짐하게 제공합니다.
토르타 아오가다는 멕시코 할리스코 주에서 손님의 샌드위치가 매운 살사에 빠진 우연한 순간에서 시작되었습니다. Megan Sanchez와 Alec Morrison은 푸드 트럭으로 시작하여 나중에 노스이스트 28번가에 있던 옛 파스타 레스토랑 자리에 본격적인 레스토랑을 열었습니다.
'Güero'라는 이름은 피부가 밝은 사람을 가리키는 말로 멕시코에서 흔히 쓰입니다. 이 레스토랑은 요리 전통으로 유명한 할리스코 주의 토르타 아오가다 전통을 기리며, 이 정통 요리를 포틀랜드에 선보입니다.
토르타, 타코, 볼, 브런치 샌드위치를 하루 종일 주문할 수 있습니다. 위치가 편리하고, 빠르게 음식을 사 가거나 자리에 앉아 여유롭게 식사를 즐길 수도 있습니다.
토르타용 빵은 밴쿠버 근처의 제빵사 Felipe Cabrera Hernandez와 그의 가족이 만들며, 그들은 새로운 토르타 가게를 열 계획입니다. 이러한 개인적인 접근은 신선한 재료와 지역 파트너십의 중요성을 보여줍니다.
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위치
주소
200 NE 28th Ave, Portland, OR 97232, USA
영업시간
월요일-토요일 11:00-22:00; 일요일 11:00-21:00
전화
GPS 좌표
45.52446,-122.63707
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:03
