Dashi, 미국 더럼에 있는 일식당

다시(Dashi)는 2층 건물로, 1층에는 라멘 가게, 2층에는 전통 이자카야가 있어 일본 요리와 술을 제공합니다. 라멘 카운터는 손으로 만든 면과 다양한 국물에 중점을 두고, 2층에서는 더 폭넓은 고전 일본 요리를 맛볼 수 있습니다.

이 레스토랑은 요리적 변혁을 겪고 있는 동네에 진정한 일본 식문화를 가져오기 위해 설립되었습니다. 2층 구조는 의도적인 디자인으로, 서로 다른 일본 식사 전통을 한 지붕 아래 결합합니다.

2층 이자카야에서는 일본의 음주 문화와 일본 문화에서 공동 음주의 사회적 역할을 조명하는 시음 행사가 정기적으로 열립니다.

1층 라멘 가게는 간단한 식사에 적합하고, 2층 이자카야는 더 오래 머물며 사교적인 식사를 하기에 좋습니다. 두 공간은 각각 독립적으로 운영되므로 방문객은 시간과 기분에 따라 선택할 수 있습니다.

2층의 주류 컬렉션에는 희귀한 사케 스타일부터 현지 소주 종류까지 250종 이상의 일본 및 국제 주류가 포함되어 있습니다. 이 컬렉션은 일본에서 새로 들어오는 상품으로 계속 확장되고 있습니다.

• 위치: Durham
• 주소: 415 E Chapel Hill St, Durham, NC 27701
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://dashiramen.com
• GPS 좌표: 35.99709,-78.89923
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 09:03