The Hood, 파리의 아시아 음식점
The Hood는 파리에 있는 아시아 요리 레스토랑 겸 카페로, 프랑스 식재료와 동남아시아 레시피를 결합합니다. 메뉴에는 치킨라이스, 판단 케이크, 그리고 하루 종일 신선하게 준비되는 정통 반미 샌드위치 등이 있습니다.
이곳은 2016년에 Pearlyn Lee와 Khanh-Ly Huynh가 동남아시아의 맛을 파리에 전하려는 목표로 설립했습니다. 2019년 성공적인 크라우드펀딩 캠페인을 통해 콘셉트를 확장하고 도시 전역으로 영향력을 넓혔습니다.
이름과 디자인은 공동체와 모임에 대한 비전을 반영하여, 이웃과 그 너머의 사람들이 함께 음식과 공간을 나누도록 이끕니다.
이곳은 11구에 위치해 있으며 대중교통으로 쉽게 갈 수 있습니다. 매장 내 식사와 테이크아웃이 모두 가능하여 간단한 식사나 여유로운 식사 모두에 편리합니다.
이 콘셉트는 근처에 위치한 베트남 샌드위치와 아시아풍 도넛에 특화된 별도의 사업으로 확장되었습니다. 이러한 성장은 원래 아이디어가 뚜렷한 제품 구성을 가진 더 큰 것으로 발전했음을 보여줍니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.