Haidilao Hotpot Emporium, 호주 멜버른에 위치한 중국식 훠궈 레스토랑
하이디라오 훠궈 엠포리움은 멜버른 중심 업무 지구에 위치한 중국식 훠궈 레스토랑으로, 각 테이블에 내장된 개인용 냄비에서 신선한 재료를 직접 조리합니다. 각 냄비에는 칸막이가 있어 여러 가지 육수를 동시에 사용할 수 있습니다.
이 체인은 1994년 중국 쓰촨성 젠양시에서 설립되었으며, 이후 수십 년 동안 세계에서 가장 큰 훠궈 체인 중 하나로 성장했습니다. 멜버른 지점은 브랜드의 아시아 태평양 지역 진출의 일환으로 문을 열었습니다.
중국에서 훠궈는 전통적으로 사교적인 식사이며, 그 정신은 이 멜버른 지점에서도 이어져, 사람들이 함께 모여 공용 냄비를 둘러싸고 식사합니다. 직원들의 테이블 앞 서비스, 예를 들어 국수 뽑는 퍼포먼스는 이 체인의 식사 스타일의 일부입니다.
사전에 테이블을 예약하는 것이 좋습니다. 특히 주말 저녁에는 레스토랑이 빨리 차는 편입니다. 손님이 테이블에서 직접 요리하기 때문에, 빠른 식사 대신 두어 시간의 여유를 두는 것이 좋습니다.
하이디라오는 대기 고객에게 무료 스낵, 음료, 심지어 매니큐어까지 제공하는 것으로 유명합니다. 이러한 수준의 서비스는 레스토랑 체인으로서는 이례적이며, 첫 방문객을 종종 놀라게 합니다.
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위치
주소
Level 3/004/287 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000, Australia
영업시간
월요일-일요일 12:00-02:00
전화
GPS 좌표
-37.81234,144.96374
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:48
