Mocoto, 브라질 레스토랑, 빌라 메데이로스, 상파울루
모코토는 빌라 메데이로스에 있는 브라질 북동부 요리 레스토랑으로, 다크 비어에 조린 소꼬리, 크리미한 옥수수 그릿, 전통 사라파텔을 오픈 키친에서 제공합니다. 메뉴는 페르남부쿠주의 음식 유산에 기반한 푸짐한 요리를 중심으로, 매일 처음부터 조리합니다.
이 레스토랑은 1973년 페르남부쿠 출신의 조제 데 알메이다에 의해 작은 식당으로 시작되었습니다. 수십 년에 걸쳐 남아메리카에서 가장 인정받는 다이닝 목적지 중 하나로 성장했습니다.
이 레스토랑은 페르남부쿠주의 음식 문화에 뿌리를 둔 브라질 북동부 요리 전통을 기리며, 여러 세대를 거쳐 전해 내려온 현지 재료와 기법을 사용합니다. 오픈 키친에서 음식이 준비되는 모습을 지켜볼 수 있어 조리 과정을 직접 느낄 수 있습니다.
레스토랑은 아베니다 노사 세뇨라 두 로레토에 있으며, 주중 내내 영업합니다. 평일에는 영업 시간이 길고 일요일에는 짧습니다. 예약을 받지 않으므로, 성수기 식사 시간에는 대기가 있을 수 있습니다.
이 레스토랑은 2019년 월드 레스토랑 어워드에서 '예약 없는 세계 최고의 레스토랑'으로 인정받았습니다. 이 영예는 사전 예약 없이 손님을 맞이하면서도 높은 품질과 일관성을 유지하는 장소를 반영합니다.
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위치
주소
Av. Nossa Sra. do Loreto, 1100 - Vila Medeiros, São Paulo - SP, 02219-001, Brazil
영업시간
12:00-24:00
GPS 좌표
-23.48672,-46.58157
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:48
