Hacienda, 독일 예스테부르크에 있는 브라질 레스토랑
하시엔다(Hacienda)는 독일 북부의 작은 마을 예스테부르크(Jesteburg)에 있는 브라질 레스토랑으로, 실내와 야외 테라스에 좌석이 있습니다. 메뉴는 브라질식으로 조리한 구운 고기와 해산물을 중심으로 다른 요리도 제공합니다.
하시엔다는 레스토랑으로 시작해 같은 부지에 레저 시설을 추가하며 성장했습니다. 볼링장과 전용 이벤트 공간이 더해지면서 작은 엔터테인먼트 복합 시설로 변모했습니다.
하시엔다는 브라질 전통인 호디지오(Rodízio) 서비스를 제공합니다. 웨이터가 꼬치에 꿴 구운 고기를 테이블로 가져와 접시에 직접 잘라 주는 방식입니다. 손님은 작은 토큰으로 더 먹을지, 다 먹었는지 신호를 보내며, 이는 식사에 독특하고 격식 없는 리듬을 줍니다.
레스토랑 건물 옆에 전용 주차장이 있어 차로 오기 쉽습니다. 단체 방문 시 사전 예약이 좋습니다. 공간의 일부는 개인 행사용으로 대여할 수 있습니다.
하시엔다는 독일의 주요 도시 밖에서 찾을 수 있는 몇 안 되는 브라질 레스토랑 중 하나로, 도시가 아닌 시골에 자리하고 있습니다. 현장에는 볼링 레인이 2개 있어, 방문이 식사 그 이상으로 이어지는 외출로 쉽게 바뀔 수 있습니다.
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