L'Assiette, 프랑스 라카노에 있는 레스토랑.
L'Assiette는 프랑스 대서양 연안에 있는 레스토랑으로, 아프리카의 맛과 프랑스 식재료, 현지 해산물을 조화시킵니다. 메뉴에는 코코넛 밀크를 곁들인 대구 필레와 다양한 소스로 준비한 참치 요리가 있습니다.
이 식당은 20년 전에 Arnaud와 Bea에 의해 설립되었으며, 해변가 대로변의 식당으로 성장했습니다. 이러한 장수는 이 퓨전 요리 개념이 이곳에 뿌리를 내리고 지속되어 왔음을 보여줍니다.
이곳은 아프리카의 조리법을 프랑스 대서양 연안에 가져와 대륙과 해양의 식문화가 만나는 장소를 만듭니다. 이곳에서 식사하는 사람들은 현지 해산물이 아프리카 각지의 향신료와 기법으로 조리되는 모습을 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 4월부터 9월까지 계절 영업을 하며, 이 기간 동안 점심과 저녁 서비스를 제공합니다. 비수기에는 문을 닫으므로 미리 계획하는 것이 좋습니다. 여러 결제 수단을 받습니다.
이 레스토랑은 대구와 해덕을 조리하는 데 사용되는 특별한 모리셔스 소스로 유명합니다. 이 특이한 재료는 이 지역의 다른 업소와 차별화된 해산물 요리를 제공합니다.
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위치
주소
6 Bd de la Plage, 33680 Lacanau, France
전화
GPS 좌표
45.00290,-1.20126
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:02
