Central Market Stir-Fries, 대만 타이베이시 정수촌에 있는 해산물 레스토랑.
중앙시장 볶음요리는 대만 타이베이시 정수촌에 있는 해산물 레스토랑으로, 웍 요리를 전문으로 합니다. 주방에서는 매일 신선한 조개, 고기, 그리고 전통적인 취두부를 제공합니다.
이 식당은 1980년대에 해산물 레스토랑 업주들이 늦게까지 일하는 전문직 종사자들을 위해 빠르고 저렴한 식사를 제공하도록 사업을 전환하면서 문을 열었습니다. 이러한 전환은 그 시기의 경제 성장 동안 외식 문화를 형성했습니다.
이 레스토랑은 푸젠, 일본, 대만의 요리 전통이 어우러진 러차오 스타일로 운영됩니다. 넉넉한 1인분 크기는 이 지역에서 흔한 식사 관습을 반영합니다.
레스토랑은 매일 오후 5시부터 오전 3시 30분까지 영업하며, 합리적인 가격에 워크인 서비스를 제공합니다. 저녁 시간에 예약을 하면 자리를 잡을 가능성이 높아집니다.
각 해산물 요리는 특수 웍에서 고온으로 조리되어 웍헤이 요리법의 독특한 풍미를 만들어냅니다. 조리 중 강한 열이 요리의 뚜렷한 맛 프로필의 비결입니다.
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주소
No. 52-1號, Section 1, Chang'an E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
영업시간
월요일-일요일 17:00-03:30
GPS 좌표
25.04811,121.52824
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:48
