Auberge Du Bois Prin, 프랑스 샤모니몽블랑의 호텔
오베르주 뒤 부아 프랭은 샤모니몽블랑 근처 산속에 있는 호텔로, 객실과 테라스에서 몽블랑과 주변 알프스 봉우리를 바라볼 수 있습니다. 자체 정원과 레스토랑을 갖추고 있으며, 레스토랑은 이곳에서 직접 재배한 신선한 재료를 사용합니다.
이곳은 1700년대에 샤모니가 알프스 관광과 등산의 발상지로 알려지기 시작한 시대에 문을 열었습니다. 그 이후로 등반가와 자연 여행자들의 들르는 곳으로 남아 있습니다.
레스토랑에서는 인근 산악 초원과 정원에서 난 재료로 만든 지역 사부아 요리를 제공합니다. 계절별 메뉴는 산의 변화와 그 시기에 자라는 것을 반영합니다.
이곳은 591번 버스 또는 샤모니 역까지 기차로 갈 수 있으며, 제네바와 리옹 공항에서 연결편이 있습니다. 객실은 산을 향하고 있으며, 테라스에서 알프스 풍경 속 산책로로 바로 연결됩니다.
호텔은 부지 내에 채소밭을 유지하여 레스토랑에 직접 공급하므로, 땅과 제공되는 식사 사이에 직접적인 연결이 있습니다. 대부분의 투숙객은 자신의 음식이 바로 이곳에서 온 것임을 깨닫지 못합니다.
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