Oliveto, 독일 노이쾰른에 있는 이탈리아 레스토랑
올리베토는 노이쾰른에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 48시간 발효한 도우의 피자, 수제 파스타, 생선과 고기 요리를 제공합니다. 메뉴에는 멧돼지 라구를 얹은 파파르델레, 가리비와 콜리플라워 리조또 같은 지역 특색이 담긴 요리가 있습니다.
이 레스토랑은 Pannierstrasse와 Weserstrasse의 모퉁이에 문을 열어 로이터키츠가 맛집 지역으로 변모하는 데 기여했습니다. 베를린 이 동네에서 커져 가는 레스토랑 풍경의 일부가 되었습니다.
메뉴에는 Pappardelle al Ragù di Cinghiale(멧돼지 라구를 얹은 파파르델레)와 가리비와 콜리플라워를 넣은 Risotto alle Capesante 같은 요리를 통해 이탈리아 각지의 조리법이 반영되어 있습니다.
레스토랑은 Pannierstr. 9a에 있으며 매일 정오부터 늦은 저녁까지 영업합니다. 예약은 전화 또는 WhatsApp으로 하실 수 있습니다.
피자 메뉴에는 멧돼지 소시지, 사보이 양배추, 매콤한 프로볼로네 치즈를 올린 아우다체 같은 의외의 조합이 있습니다. 이 스페셜티는 전통 이탈리아 레시피와 현지 및 현대적 풍미를 섞으려는 레스토랑의 의지를 보여줍니다.
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위치
주소
Pannierstraße 9a, 12047 Berlin
영업시간
공휴일,월요일-일요일 12:00-23:00
GPS 좌표
52.48718,13.43157
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:02
