A Cantina Comptoir Corse, 프랑스 보르도 생피에르 지역에 있는 레스토랑
칸티나는 보르도에 있는 코르시카 요리 전문 레스토랑으로, 신선한 치즈를 채운 파스타, 현지 허브를 입힌 닭고기 튀김, 염지육과 해산물 요리 등 전통 요리를 선보입니다. 주방은 지중해 섬 요리의 전형적인 레시피와 재료를 사용합니다.
이 레스토랑은 2011년에 문을 열었으며, 칼비에서 개념을 검증한 후 보르도에 정통 코르시카 요리를 선보였습니다. 이 오픈은 레스토랑이 도시에서 섬의 요리 전통을 공유하기 시작한 순간이었습니다.
이름은 전통적인 코르시카 선술집 스타일을 가리키며, 손님들이 섬의 식사 관습을 경험하도록 초대합니다. 메뉴는 섬 사람들이 실제로 요리하고 먹는 방식을 반영한 레시피를 선보이며, 일상적인 음식 문화를 형성하는 재료를 사용합니다.
이곳은 생피에르 지역의 뤼 데 바튀티에에 위치하며, 매일 저녁 18시부터 늦은 밤까지 영업합니다. 결제는 카드와 식사권을 사용할 수 있어 대부분의 고객이 편리하게 이용할 수 있습니다.
이 레스토랑은 코르시카 밤으로 양조한 맥주라는 희귀한 수제 음료와 섬의 야생 마키 식물로 만든 허브 차를 제공합니다. 와인 목록에는 독립 현지 생산자의 선별된 와인이 포함되어 있어 섬의 자원에 기반한 음료 프로그램을 완성합니다.
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위치
주소
Rue des Bahutiers
영업시간
월요일-일요일 18:00-02:00
전화
GPS 좌표
44.83921,-0.57057
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:02
