Hissez Ø, 프랑스 생트로장레뱅에 있는 레스토랑
Hissez Ø는 Boulevard de la Plage에 자리 잡고 있으며, 야외 좌석에서 대서양과 그 너머의 해변을 바라볼 수 있습니다. 주방은 매일 신선하게 준비하는 해산물과 생선 요리에 중점을 둡니다.
생트로장레뱅은 1800년대에 올레롱 섬의 해안 휴양지로 발전하여 해변 여가를 찾는 방문객을 끌어들였습니다. 이와 같은 업소는 그 시대와 연결된 현재의 식사 전통을 나타냅니다.
이 레스토랑은 주변 해역에서 활동하는 지역 어부들로부터 매일 식재료를 공급받아 어업 공동체와 직접적인 연결을 유지합니다. 이 관계는 주방이 메뉴를 다루는 방식을 형성하고 섬의 해양적 성격을 반영합니다.
화요일부터 일요일까지 문을 열며, 해변에서 도보로 쉽게 찾을 수 있습니다. 테라스에는 그늘진 좌석이 있어 더운 날씨에 좋습니다.
주방은 섬의 다른 곳에서는 거의 제공하지 않는 구운 문어를 전문으로 합니다. 이 조리법은 시간이 걸리고 제대로 하려면 기술이 필요합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
주소
40 Bd de la Plage, 17370 Saint-Trojan-les-Bains, France
영업시간
화요일-일요일 10:30-19:00
전화
GPS 좌표
45.84467,-1.20854
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:02
