Pujol, 멕시코시티 폴랑코 지역의 멕시코 레스토랑
푸홀은 폴랑코에 있는 고급 레스토랑으로, '옥수수'와 '바다'라는 두 가지 7코스 메뉴를 제공합니다. 두 메뉴 모두 지역 식재료와 현대적인 조리법을 활용합니다.
이 레스토랑은 셰프 엔리케 올베라가 설립했으며 멕시코시티 최고의 레스토랑 중 하나가 되었습니다. 그 명성은 전통적인 멕시코 풍미와 현대적인 조리법을 결합하는 데 있습니다.
이 레스토랑은 멕시코 전역의 재료를 사용하여 멕시코 조리법을 존중합니다. 주방은 전통 기술이 현대 요리에서 여전히 살아 있음을 보여줍니다.
레스토랑은 폴랑코 지역에 있으며, 몇 주 전에 예약해야 합니다. 영업 시간을 확인하고 일찍 예약하여 자리를 확보하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 현지 옥수수 품종으로 만든 따뜻한 토르티야와 함께 제공되는 10가지 코스의 특화된 타코 바를 제공합니다. 이 경험은 멕시코 토르티야 전통의 범위를 보여줍니다.
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위치
Mexico City
주소
Tennyson 133, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11570 Ciudad de México, CDMX
웹사이트
GPS 좌표
19.43229,-99.19466
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:48
