L'Entracte, 프랑스 로슈에 있는 레스토랑
L'Entracte는 Loches 시내 중심에 있는 레스토랑으로, 인근 생산자와 지역 시장에서 구할 수 있는 재료에 따라 메뉴를 바꿉니다. 아담하고 중심부에 위치해 있으며, 전통적인 프랑스 식사를 즐길 수 있는 곳입니다.
이 레스토랑은 14세기로 거슬러 올라가는 요새화된 성채를 가진 중세 도시 Loches에 위치해 있습니다. 이 역사적인 환경 속에 자리 잡은 이곳은 음식과 식사 전통이 깊이 뿌리내린 지역과 연결되어 있습니다.
이곳 주방에서는 지역 재료와 고전적인 프랑스 요리 기술을 결합하여 계절 요리에 그 맛을 살립니다. 이 요리들은 이 지역에서 여러 세대에 걸쳐 소중히 여겨져 온 요리 관행을 반영합니다.
영업 시간이 특정 요일과 저녁 시간에 한정되어 있으므로, 방문 전에 미리 확인하는 것이 중요합니다. 특히 주말에는 자리를 확보하기 위해 사전에 예약하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 루아르 계곡 지역의 생산자들과 긴밀히 협력하여 다른 곳에서 찾기 어려운 와인과 치즈 같은 제품을 사용합니다. 농부와 와인 생산자와의 직접적인 연결은 매 식사를 지역 특산품의 발견으로 만들어 줍니다.
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위치
주소
4 Rue du Château, 37600 Loches, France
영업시간
화요일 19:00-23:00; 수요일-토요일 19:00-22:00
전화
GPS 좌표
47.12782,0.99769
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:02
