Sky Bistro, 캐나다 밴프 국립공원의 설퍼 산 정상에 있는 레스토랑
스카이 비스트로는 해발 약 2,200미터의 밴프 곤돌라 터미널 최상층에 있으며, 사방의 산맥을 액자처럼 담아내는 유리벽으로 둘러싸여 있습니다. 이곳은 정상의 가장 높은 전망 지점을 활용해 어느 방향으로도 경치를 감상하며 식사를 할 수 있도록 합니다.
스카이 비스트로는 밴프 곤돌라 터미널의 대대적인 개조의 일환으로 2016년에 문을 열었습니다. 이 개조로 설퍼 산의 전망대에서의 식사 옵션이 크게 확장되었습니다.
메뉴는 캐나다 전역의 식재료를 사용하며, 양쪽 해안과 앨버타 초원에서 조달합니다. 들소와 서스카툰베리 요리 같은 지역 특산 요리는 이 나라의 다양한 음식 전통을 반영합니다.
이 레스토랑은 하부역에서 곤돌라를 타야만 도달할 수 있습니다. 사전 예약을 강력히 권장하며, 특히 저녁 식사를 계획하고 있다면 더욱 그렇습니다.
셰프 클라우디우스 울프는 계절별 테이스팅 메뉴를 만들며, 지역 재료를 각 테이블에서 보이는 특정 산의 전망과 의도적으로 짝지어 놓습니다. 음식과 풍경의 이러한 조합은 독특한 다이닝 경험을 만들어냅니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.