Xi Gon, 독일 프리드리히스하인크로이츠베르크에 있는 일본 요리 전문점

Xi Gon은 프리드리히스하인크로이츠베르크에 있는 일본 레스토랑으로, 현대적인 분위기에서 스시, 덴푸라, 따뜻한 요리를 제공합니다. 주방은 페터스부르거 광장 근처에 있는 레스토랑에서 신선한 재료와 전통적인 일본 기술을 사용합니다.

이 레스토랑은 2000년대 초에 일본-베트남 퓨전 요리를 이 지역에 소개하며 베를린의 진화하는 음식 문화에 새로운 장을 열었습니다. 이 시기에 베를린은 각 지역에서 더 많은 국제적인 다이닝 경험을 받아들이기 시작했습니다.

이 레스토랑은 전통적인 일본 조리법과 지역 식재료를 결합하여 베를린의 음식 문화가 다양한 문화에서 영향을 받았음을 반영합니다. 이러한 조화는 일본 전통에 뿌리를 두면서도 이곳에서 구할 수 있는 재료와 연결된 요리에서 맛볼 수 있습니다.

평일에는 11시 30분에 문을 열고 22시 30분에 닫습니다. 주말과 공휴일은 12시부터 22시까지입니다. 휠체어 접근이 제한적이므로 특정 접근성 기능이 필요하면 사전에 확인하세요.

주방은 예상치 못한 재료를 사용하여 전문적인 스시 조합을 만들어냈으며, 전통적인 일본 요리와 현대적인 유럽의 터치를 결합합니다. 이 접근 방식은 어디에서나 찾을 수 없는 맛을 만들어냅니다.

• 위치: Friedrichshain-Kreuzberg
• 접근성: 휠체어 이용 제한
• 주소: Petersburger Pl. 2, 10249 Berlin
• 영업시간: 월요일-금요일 11:30-22:30; 토요일,일요일,공휴일 12:00-22:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://xigon.de
• GPS 좌표: 52.52157,13.44957
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 09:01