Humble Rays, 멜버른 칼턴에 위치한 카페 겸 테이크아웃 레스토랑
Humble Rays는 주거용 아파트 건물 1층에 있는 카페로, 모자이크 타일 카운터, 에스프레소 머신, 늘어진 녹지가 특징입니다. 매일 아침과 점심을 제공하며, 매장 내 식사와 테이크아웃 모두 가능합니다.
이 카페는 2016년 12월에 문을 열어 지역 다이닝 현장에 아시아 퓨전 브런치 개념을 도입했습니다. 오픈은 이 지역의 아침 식사 문화에 새로운 접근 방식을 가져왔습니다.
메뉴는 멜버른의 다문화 음식 문화를 한데 모아, 게살 스크램블, 유자 홀랜다이즈 소스를 곁들인 돼지고기 조림 에그 베네딕트 등 아시아풍 요리를 선보입니다. 이러한 맛은 이 도시가 다양한 요리 전통을 어떻게 조화시키는지 보여줍니다.
이 카페는 칼턴의 부버리 스트리트에 있으며, 매일 오전 8시부터 오후 4시까지 영업합니다. 메뉴는 다양한 식이 제한과 선호도를 충족합니다.
벽에는 파란색, 녹색, 노란색 톤의 대형 벽화가 있으며, 강, 구름, 햇빛을 추상화한 패턴이 그려져 있습니다. 이 작품이 매장 이름을 짓는 데 영감을 주었습니다.
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