Chevys Fresh Mex, 미국 린든에 있는 멕시코 요리 전문점.
Chevys Fresh Mex는 린든에 있는 멕시코 레스토랑으로, 지글지글 익는 파히타, 수제 마가리타, 주문 즉시 만드는 신선한 과카몰레 등 풍성한 메뉴를 제공합니다. 주방에서는 매일 모든 재료를 처음부터 준비하며, 손으로 누른 또르티야와 메스키트 나무로 구운 고기를 사용합니다.
이 레스토랑은 1986년에 문을 열었으며, 창립 이래 전통적인 조리법을 고수해 왔습니다. 메스키트 나무 불에 굽는 방식과 농장에서 갓 수확한 재료는 처음부터 이곳의 핵심이었습니다.
이 레스토랑은 정통 멕시코 요리법을 적용하며, 매일 모든 요리를 처음부터 준비합니다. 손으로 누른 또르티야와 메스키트 나무로 구운 고기가 특징입니다.
이 레스토랑은 사우스 스타일스 스트리트에 위치하며 매일 늦은 시간까지 영업합니다. 방문 전에 영업 시간과 특별 행사를 확인하시기 바랍니다.
매주 화요일에는 하루 종일 스트리트 타코를 특별 가격에 즐길 수 있으며, 주말에는 오전 10시부터 오후 3시까지 브런치 시간 동안 미모사 무제한 제공이 있습니다.
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