Elena, 아르헨티나 부에노스아이레스에 있는 스테이크하우스
엘레나는 포시즌스 호텔 내에 위치한 스테이크하우스로, 유리 돔 아래에 2개 층으로 이루어져 있습니다. 공간에는 프리미엄 고기 부위를 전시하는 오픈 키친과 손님이 볼 수 있는 와인 저장고가 있습니다.
이 레스토랑은 라틴 아메리카의 50 베스트 레스토랑에 선정된 최초의 호텔 레스토랑이 되면서 부에노스아이레스의 다이닝 씬에서 두각을 나타냈습니다. 이 인정은 도시의 고급 다이닝 업소에 전환점이 되었습니다.
다이닝 공간은 산텔모의 건축에서 영감을 받아 역사적인 지역 요소와 현대적인 조리 장비를 결합합니다. 이 조화는 부에노스아이레스의 전통과 현대 미식이 만나는 환경을 만듭니다.
이 레스토랑은 호텔 내에 있어 찾기 쉽고, 식사를 위해서는 사전 예약이 필요합니다. 방문객은 정장을 갖춰 입고, 사전에 연락하여 자리를 확보해야 합니다.
프리미엄 쇠고기는 특수한 방법으로 숙성되며, 손님들은 테이블 근처의 큰 유리 패널을 통해 그 과정을 볼 수 있습니다. 이러한 개방형 고기 준비 개념은 다이닝 경험의 일부이며, 각 요리 뒤에 있는 장인 정신을 보여줍니다.
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위치
운영자
Four Seasons Hotel
주소
1086/88 Posadas, C1011ABB Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
영업시간
월요일-일요일 19:00-00:00
GPS 좌표
-34.59057,-58.38257
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:01
