Mimi's Drive Inn, 미국 오스위고 카운티 풀턴에 있는 레스토랑
미미스 드라이브 인은 오스위고 카운티 풀턴에 있는 가족 운영 레스토랑으로, 50년 넘게 음식을 제공해 왔습니다. 노스 세컨드 스트리트 201번지에 있는 분홍색과 흰색 간판이 있는 건물은 부스와 카운터를 갖춘 실용적인 디자인으로, 손님들은 아침 언제든지 아침 식사를 즐기고, 점심에는 햄버거와 샌드위치, 저녁에는 집에서 만든 치킨과 비스킷을 먹을 수 있습니다.
이 레스토랑은 1950년대 후반에서 1960년대 초반에 멕시코에서 엘완다 듀엘과 로렌 듀엘이 운영하는 아이스크림 가판대로 시작했습니다. 조지 사헬이 1970년에 인수하여 아내 미미의 이름을 따서 지었는데, 결혼할 때 그녀에게 한 약속을 지킨 것입니다.
'미미스'라는 이름은 창립자 조지 사헬이 아내 미미를 기리기 위해 지은 것으로, 그가 그녀와 결혼하면 그녀를 불빛 속에 넣겠다고 약속한 데서 유래했습니다. 이 레스토랑은 여전히 지역 사회에 깊이 자리 잡고 있으며 지역 학교와 행사를 지원하는데, 이는 가족이 마을의 신뢰를 얼마나 소중히 여기는지를 보여줍니다.
레스토랑은 노스 세컨드 스트리트에 위치해 있어 도보나 차로 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 주로 따뜻한 달에 야외 좌석을 운영하므로 방문 시 계절별 이용 가능 여부를 확인하는 것이 좋습니다.
이 가족은 매년 가을 조지 사헬의 증조부 찰스 조보가 이탈리아에서 가져온 조리법으로 땅콩 브리틀을 만드는 특별한 이탈리아 전통을 이어가고 있습니다. 이 수제 간식은 지역 사회의 여러 세대에 걸쳐 만들어져 왔으며 가족의 이탈리아 뿌리를 기립니다.
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