Restaurant Au Cheval Blanc, 프랑스 펠트바흐에 있는 레스토랑

오 셰발 블랑은 비젤 거리 1번지에 있는 전통적인 순트가우 가옥에 자리해 있으며, 아버지와 아들이 주방에서 지역 요리를 만듭니다. 이곳은 실내 좌석과 지붕이 있는 난방 테라스를 모두 갖추고 있어 연중 이용할 수 있습니다.

이 식당은 남부 알자스의 순트가우 지역에서 중심적인 식사 장소로 자리 잡았으며, 수년 동안 그 역할을 해왔습니다. 가족은 전통적인 조리법을 채택하여 다음 세대에 전수해 왔으며, 이후 세대도 계속 그 방법을 사용하고 있습니다.

이 레스토랑은 순트가우 지역에 뿌리를 둔 지역 재료와 조리법을 사용하여 알자스의 음식 전통을 보여줍니다. 손님들은 지역 가족들이 여러 세대에 걸쳐 식사를 준비해 온 방식을 경험할 수 있습니다.

이 레스토랑은 목요일부터 일요일까지 점심과 저녁에 영업합니다. 영업 시간이 제한적이고 날짜에 따라 다를 수 있으므로 미리 계획을 세우는 것이 좋습니다.

난방이 되는 야외 공간은 일년 내내 운영되어, 식사하면서 알자스 시골의 계절 변화를 볼 수 있습니다. 이 구조는 기온이 내려가도 비교적 편안하게 야외 식사를 즐길 수 있는 공간을 제공합니다.

• 위치: Feldbach
• 주소: 1 Rue de Bisel, 68640 Feldbach, France
• 영업시간: Fermé lundi soir, mardi et mercredi
• 전화: [phone]
• 이메일: [e-mail]
• 웹사이트: https://cheval-blanc-feldbach.fr/le-restaurant.html
• GPS 좌표: 47.53561,7.26487
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 09:01