Foliaza, 프랑스 생디지에에 있는 이탈리아 레스토랑
폴리아자는 큰 유리창을 통해 자연광이 실내로 가득 들어오는 현대적인 건물에 자리한 이탈리아 레스토랑입니다. 실내 좌석 공간과 계절에 따라 이용할 수 있는 개방형 야외 테라스가 있습니다.
이 레스토랑은 2000년대 초 생디지에의 상업 지구에 문을 열어 정통 이탈리아 요리를 지역 주민들에게 선보였습니다. 개점은 이 지역에서 전통 이탈리아 요리를 제공하는 전환점이 되었습니다.
주방에서는 전통적인 이탈리아 요리 방식을 따르며, 셰프들이 매일 신선한 파스타를 만들고 전문 오븐에서 피자를 굽습니다.
월요일부터 일요일까지 영업하며, 금요일과 토요일은 22:30까지 연장 운영하여 저녁 식사를 제공합니다. 성수기, 특히 야외 테라스를 이용할 수 있는 주말에는 예약을 권장합니다.
주방은 이탈리아의 여러 지역에서 특정 재료를 직접 공급받습니다. 이러한 직접 수입 방식은 셰프들이 현지에서 구할 수 있는 재료로는 재현하기 어려운 정통 맛을 내는 데 도움을 줍니다.
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위치
주소
Av. du Chêne Saint-Amand, 52100 Saint-Dizier, France
영업시간
월요일-목요일 18:45-22:00; 금요일-토요일 18:45-22:30; 일요일 18:45-22:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
48.62627,4.96517
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:01
