Merriman's Maui, 미국 마우이 카운티 카팔루아에 있는 레스토랑
메리먼스 마우이는 카팔루아의 태평양 가장자리에 있는 레스토랑으로, 실내와 실외에 해안선이 내려다보이는 다이닝 공간이 있습니다. 이곳에는 예약이 필요한 정식 다이닝 공간과 사전 예약 없이 방문할 수 있는 캐주얼한 공간, 두 개의 별도 다이닝 공간이 있습니다.
셰프 피터 메리먼은 현지 식재료를 사용한 지역 하와이 요리를 개발하고 홍보하기 위해 2008년에 이곳을 설립했습니다. 이 설립은 요리 활동을 통해 섬 경제를 지원하겠다는 그의 장기적인 약속을 나타냈습니다.
주방은 하와이 요리 방식을 존중하며 지역 농부와 어부의 식재료를 소중히 여깁니다. 섬의 음식 전통과의 이러한 연결은 테이블에서 제공되는 모든 요리에 반영됩니다.
이 장소는 물가에 위치해 있어, 방문객은 편안한 옷과 신발을 착용하여 환경을 즐기는 것이 좋습니다. 정식 공간은 사전 예약이 필요하므로, 방문하고 싶은 다이닝 공간을 미리 확인하는 것이 도움이 됩니다.
많은 요리가 특정 하와이 농장과 직접 연결되어 있어 주방과 섬 경제의 관계가 보입니다. 방문객들은 현지 해역에서 잡은 신선한 생선과 마우이의 화산 토양에서 재배한 농산물을 맛볼 수 있습니다.
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위치
주소
1 Bay Club Pl, Lahaina, HI 96761
영업시간
15:00-21:00
전화
GPS 좌표
20.99846,-156.66712
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:01
