Aux Vieux Garçons, 프랑스 샤르트르에 있는 레스토랑
오 비유 가르송은 샤르트르 중심부에 있는 레스토랑으로, 밝은 다이닝 공간과 테이블 사이 간격을 넉넉히 두어 여유롭게 식사할 수 있습니다. 야외 테라스는 아케이드 구조 아래에 있어 야외에서 식사할 수 있는 옵션을 제공합니다.
이 레스토랑은 샤르트르 대성당 근처의 중세 시대로 거슬러 올라가는 교역 장소였던 빌라르 광장에 자리 잡고 있습니다. 이 광장은 역사를 통틀어 이 도시의 중요한 만남의 장소로 남아 있습니다.
주방은 지역 생산자와 농부에게서 직접 조달한 식재료를 사용하여 전통 요리를 현대적으로 재해석합니다. 방문객들은 그 조리 과정에서 지역 특산물에 대한 깊은 존중이 느껴진다는 것을 알게 됩니다.
영업 시간은 화요일부터 토요일까지 오후 7시부터이며, 전화나 이메일로 사전 예약이 필요합니다. 야외 테라스는 특히 날씨 좋은 저녁에 다이닝 룸 대신 이용하기 좋은 선택지입니다.
와인 리스트는 지역의 소규모 와인 생산자에 초점을 맞추며, 샤를 로케의 퓌스갱 생테밀리옹과 같은 셀렉션을 포함합니다. 이러한 선별 방식은 일반적인 레스토랑의 와인 프로그램과 차별화됩니다.
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위치
주소
12 Pl. Billard, 28000 Chartres, France
영업시간
화요일-토요일 19:00-21:30
전화
GPS 좌표
48.44629,1.48948
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:01
