FLESH, 파리의 미국식 스테이크 하우스
FLESH는 파리 9구에 위치한 미국식 스테이크 하우스로, 고품질의 소고기 부위를 푸짐한 양으로 제공합니다. 이 레스토랑은 직접 만든 곁들임과 소스와 함께 간결한 스타일의 클래식한 고기 요리를 선보입니다.
이 레스토랑은 파리에서 특히 구운 고기 요리에 특화한 최초의 업소 중 하나로 문을 열어, 미국식 스테이크 하우스 기준을 현지 식문화에 가져왔습니다. 이러한 전문화는 파리 레스토랑에서 고기 기반 요리가 다루어지던 방식의 변화를 의미했습니다.
이 레스토랑은 파리의 현지 레스토랑들 사이에서 육류 중심의 식사가 독자적인 성격을 찾아온 곳에 미국식 그릴 전통을 가져옵니다. 방문객들은 프랑스 식객들이 중심부에서 스테이크 하우스 문화를 경험하고 즐기는 장소를 만납니다.
이 레스토랑은 생라자르 역 근처에 있어 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 주말에는 빨리 차므로 미리 예약하는 것이 좋습니다. 공간이 작고 저녁 시간에는 붐비므로, 워크인보다는 예약이 더 좋습니다.
식객은 고기 부위, 크기를 맞춤 설정하고 여러 종류의 집에서 만든 소스 중에서 선택할 수 있어 최종 요리에 대한 통제권을 가집니다. 요리에 있어서 이러한 개인화 수준은 일반적인 파리 레스토랑에서는 드뭅니다.
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위치
주소
Rue de Douai
영업시간
화요일-목요일 19:30-22:30; 금요일-토요일 19:30-23:00
전화
GPS 좌표
48.88232,2.33304
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:01
