Buffalo Grill, 프랑스 비에르종에 있는 아메리칸 스타일 스테이크 하우스
Buffalo Grill은 비에르종에 있는 아메리칸 스타일 스테이크 하우스로, 빨간색과 갈색 외관과 오픈 키친 컨셉을 갖추고 있습니다. 조리 공간이 손님에게 보여서, 불 위에서 구운 고기와 스테이크가 준비되는 모습을 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 1980년에 설립된 프랑스 체인에 속하며, 빠르게 전국으로 확장했습니다. 이 브랜드는 오늘날에도 프랑스 전역에서 많은 지점을 운영하고 있습니다.
내부는 서부 미국 스타일의 장식으로, 나무 가구와 개척 시대의 풍경을 그린 그림이 있습니다. 이 디자인은 소박한 분위기를 만들어 손님을 아메리칸 스테이크 하우스 경험으로 안내합니다.
입구 근처에 전용 주차 공간이 있어 도착과 주차가 간편합니다. 이곳은 매일 아침부터 저녁까지 영업하며, 점심과 저녁 서비스 시간을 제공합니다.
주방은 오픈 그릴과 불꽃 열로 각 스테이크를 조리하여 손으로 하는 조리 방식을 유지합니다. 손님은 직원이 각 부위의 온도와 타이밍을 관리하는 모습을 직접 볼 수 있습니다.
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