La Calle Doce, 미국 텍사스주 댈러스의 오크클리프에 있는 멕시코 레스토랑.
라 카예 도세는 오크클리프에 있는 주택을 개조한 멕시코 레스토랑으로, 해산물과 멕시코 전통 요리를 제공합니다. 이 레스토랑은 댈러스 지역에 두 곳을 운영하고 있습니다.
이 레스토랑은 1981년 오스카 산체스와 로라 산체스가 오크클리프의 주택을 개조해 식당으로 만든 데서 시작되었습니다. 고객이 늘어나면서 약 20년 후 레이크우드에 두 번째 매장을 열었습니다.
메뉴는 멕시코 해안 요리 전통에서 비롯되었으며, 숯불 구운 생선, 세비체, 새우 요리를 가족의 뿌리를 반영한 신선한 재료로 준비합니다. 이 조리법은 수십 년 동안 거의 변하지 않아, 지역 고유의 맛을 그대로 간직하고 있습니다.
이 레스토랑은 대부분의 날 오전 11시에 문을 열며, 주말에는 저녁 영업 시간이 연장됩니다. 예약을 권장하며, 특히 주말 밤에는 자리가 빨리 차므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
원래 지점은 여전히 주택처럼 보여서, 일반적인 레스토랑 건물과는 다른 아늑한 분위기를 만듭니다. 오랜 단골 고객 중 많은 사람이 남의 집에서 식사하는 듯한 느낌이 계속 찾아오게 하는 이유 중 하나라고 말합니다.
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