Es Taller, 스페인 발데모사에 있는 레스토랑 및 건물.
에스 탈레르는 발데모사에 있는 옛 자동차 정비소를 개조한 레스토랑으로, 실내 식사 공간과 산을 바라보는 테라스가 있습니다. 주방은 지역 마요르카산 재료와 국제적인 요리 기법을 결합하여 계절 메뉴를 제공합니다.
이 건물은 원래 차량 수리를 위한 기계 작업장이었으며, 레스토랑으로 개조되었습니다. 소유주는 과거 용도에서 일부 산업적 요소를 보존하고 통합했습니다.
셰프 니콜라스 가고 오베르는 이 산악 마을에서 지역 마요르카 재료와 국제적인 요리 기법을 결합한 요리를 만듭니다.
이 장소는 산악 마을 안에 있으며, 마을 거리를 걸어서 찾을 수 있습니다. 특히 주말에는 전화나 온라인 예약을 권장합니다.
레스토랑의 테라스에서는 손님이 계절 지중해 요리를 즐기면서 세라 데 트라문타나 산맥을 직접 바라볼 수 있습니다.
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