El Pozole de Moctezuma, メキシコシティのゲレーロ地区にあるメキシコ料理レストラン
엘 포솔레 데 모크테수마는 멕시코시티 게레로 지역에 있는 멕시코 음식점으로, 호미니와 고기로 만든 전통 포솔레 수프를 전문으로 합니다. 매장은 작아서 모크테수마 12번지 주거용 건물 안에 테이블이 몇 개뿐이고, 흰색과 녹색 수프를 제공합니다.
이곳은 1947년 발비나 바예가 같은 주거용 건물의 집 부엌에서 포솔레를 만들기 시작하면서 설립되었습니다. 이후 수십 년에 걸쳐 제대로 된 레스토랑으로 성장했지만 처음부터 지니고 있던 가정적인 느낌을 유지하고 있습니다.
이곳의 포솔레는 게레로 주와 미초아칸 주의 레시피를 따르며 라임, 아보카도, 양파, 치차론이 곁들여져 나옵니다. 단골들은 평일 점심 식사 장소로 이용하며, 이웃 주민들과 직장인들로 금방 자리가 찹니다.
이 식당은 평일과 토요일 오후에만 문을 열기 때문에 방문 시간을 잘 맞추지 않으면 헛걸음할 수 있습니다. 좌석이 한정되어 있고 금방 차므로 일찍 가는 것이 좋습니다.
입구는 거리에 표시 없는 문으로 초인종이 있으며, 좁은 복도를 지나면 식당이 보입니다. 처음 방문하는 많은 사람들은 눈치채지 못하고 지나칩니다.
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위치
Mexico City
주소
Moctezuma 12, Guerrero, Cuauhtémoc, 06300 Ciudad de México, CDMX
GPS 좌표
19.44294,-99.14005
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:48
