Restaurant @ Alain llorca, 프랑스 라콜쉬르루에 있는 레스토랑
Alain Llorca 레스토랑은 프랑스 라콜쉬르루에 있는 미슐랭 스타 레스토랑으로, 제철 식재료를 사용한 지중해 요리와 프로방스 요리를 선보입니다. 다이닝룸에서는 생폴드방스와 그 너머 해안선을 바라볼 수 있습니다.
레스토랑은 알랭 로르카 셰프가 설립했습니다. 그는 젊은 시절 영감을 받은 전통 건물에 매료되어 이곳을 선택했습니다. 그 자리는 그의 요리 비전을 세운 곳이 되었습니다.
주방은 인근 농가와 어촌에서 식재료를 공급받아 이 지역 사람들이 무엇을 먹고 무엇을 중요하게 여기는지를 반영한 요리를 만듭니다. 지역 공급자와의 이러한 연결은 주변 풍경과 마을에 뿌리를 둔 메뉴를 구성합니다.
레스토랑은 점심과 저녁을 모두 제공하며, 낮에는 마켓 메뉴, 저녁에는 컬렉션 메뉴 등 다양한 메뉴 옵션이 있습니다. 영업 시간을 확인하고 좌석이 제한적이므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
레스토랑은 4성급 호텔과 연결되어 있어, 투숙객은 숙소에 머물면서 계절 한정 트러플 메뉴를 즐길 수 있습니다. 이 조합 덕분에 한 곳에서 숙박과 파인 다이닝을 모두 경험할 수 있습니다.
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주소
350 Rte de Saint-Paul, 06480 La Colle-sur-Loup
전화
GPS 좌표
43.69528,7.10913
최근 업데이트
2026년 10월 10일 23:54
