Meding's Seafood, 미국 델라웨어주 켄트 카운티에 있는 해산물 레스토랑 겸 마켓
메딩스 시푸드는 켄트 카운티에 있는 레스토랑 겸 생선 시장입니다. 지역 공급업체에서 조달한 신선한 조개류와 생선을 제공합니다. 전체 서비스가 제공되는 다이닝 공간과 함께, 손님이 생선을 사서 집에 가져갈 수 있는 소매 시장이 붙어 있습니다.
이 사업은 1996년 롭 메딩과 멜린다 메딩이 설립했습니다. 헨리 메딩이 지역 식당에 해산물을 판매하면서 시작된 가족 전통을 이어가고 있습니다. 수십 년 동안 이 가족은 지역에서 신뢰받는 고품질 해산물 공급처가 되었습니다.
이 레스토랑은 매주 테일게이트 화요일 행사를 개최합니다. 수백 대의 차량, 푸드 트럭, 지역 주민들이 모여 테마가 있는 모임을 즐깁니다.
무료 주차가 가능하며 주요 신용카드를 사용할 수 있습니다. 바가 2개 있고 야외 파티오 좌석도 마련되어 있습니다.
캐서린의 오리지널 레시피에 기반한 크림 오브 크랩 수프는 이 가족 운영 매장의 시그니처 요리로 남아 있습니다. 이 수프는 수년 동안 동일한 검증된 조리법으로 만들어지며 정기적으로 재방문하는 고객을 끌어모읍니다.
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