Lu Fran Calin, 프랑스 니스 구시가지의 레스토랑
루 프랑 칼랭은 니스 구시가지에 있는 프랑스 및 이탈리아 요리 레스토랑입니다. 다이닝 룸에는 160명까지 수용 가능하며, 주변 거리를 바라볼 수 있는 야외 테라스가 있습니다.
이 레스토랑은 니스 호텔 학교에서 훈련받은 셰프 다니엘 실베티가 설립했습니다. 그는 지중해 지역의 전통 요리법을 보존하고 있습니다. 그의 요리 교육은 이곳에서 제공되는 요리의 스타일과 선택에 영향을 미쳤습니다.
이 레스토랑에는 지역 음식 전통을 반영한 해양 요소가 전시되어 있으며, 다우브 니수아즈와 감자 뇨키 같은 지역 특선 요리를 제공합니다. 이 요리들은 이 해안 지역 사람들이 여러 세대에 걸쳐 어떻게 요리하고 먹어 왔는지를 보여줍니다.
레스토랑은 화요일부터 토요일까지 19:30부터 영업하며 신용카드를 받습니다. 자동 추진 휠체어를 사용하는 분들의 접근이 가능하며, 다이닝 룸에는 휠체어 사용자를 위한 공간이 있습니다.
셰프는 평일 아침에 요리 수업을 제공하며, 지중해 요리의 기술을 가르칩니다. 이 수업을 통해 방문객들은 훈련받은 요리사에게 배우고 지역 요리를 직접 준비하는 연습을 할 수 있습니다.
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위치
주소
5 Rue Francis Gallo, 06300 Nice, France
영업시간
화요일-토요일 19:30-22:30
전화
GPS 좌표
43.69735,7.27568
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:00
