Veg Gulati, Pandara Road, 인도 판다라 로드에 있는 채식 레스토랑
판다라 로드에 있는 Veg Gulati는 델리 중심부의 음식 거리인 판다라 로드에 위치한 채식 레스토랑으로, 북인도 요리를 제공합니다. 메뉴는 전채, 주요리, 디저트로 구성되며, 점심 뷔페도 있습니다.
판다라 로드는 20세기 중반에 델리에서 가장 잘 알려진 음식 거리 중 하나로 발전했습니다. Veg Gulati는 그런 환경에서 성장하여 고기가 없는 전통 북인도 요리를 찾는 손님들을 맞이해 왔습니다.
Veg Gulati는 일반적으로 고기가 들어가는 버터 치킨과 같은 요리를 식물성 재료로 만든 버전으로 유명합니다. 방문객들은 북인도 요리가 깊은 풍미를 잃지 않고 완전히 재창조될 수 있음을 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 예약을 받으며, 뷔페로 사람이 몰리는 점심시간에는 예약을 하는 것이 좋습니다. 실내와 야외 좌석이 있으며, 선선한 저녁에는 테라스 좌석이 빨리 찹니다.
Veg Gulati는 여러 식품 기관에서 인정받은 버터 치킨의 식물성 버전을 개발했습니다. 이 요리는 많은 인기를 얻어 메뉴에서 가장 많이 주문되는 요리 중 하나가 되었습니다.
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