Matza, 프랑스 마르세유의 지중해 요리 레스토랑

마차는 마르세유 6구에 있는 지중해 요리 레스토랑으로, 건축가 마농 레스파니가 디자인한 흰 칠한 벽, 청색 테이블, 테라코타 조명이 있는 공간입니다. 이 세심하게 디자인된 공간에서 작은 접시와 큰 접시 요리를 모두 제공합니다.

이 시설은 전직 여행사 매니저였던 마티유 자르와 파리의 누르 레스토랑에서 일했던 요시 레비의 협력으로 탄생했습니다. 다양한 요리 환경에서의 그들의 배경이 레스토랑의 방향과 철학을 형성했습니다.

이 레스토랑은 나폴리에서 알레포까지 지중해 전역의 요리 전통에서 영감을 얻습니다. 손님들은 tahini와 대추 당밀을 곁들인 숯불에 구운 가지와 신선한 파스타 같은 요리를 맛보며 접시 위에서 지역의 풍미를 만납니다.

레스토랑은 중심부에 위치하며 매일 저녁에 영업하고, 주말에는 영업 시간이 연장됩니다. 특히 금요일과 토요일에는 주방이 늦게까지 문을 열기 때문에 미리 예약하는 것이 좋습니다.

이 시설은 지속 가능한 관행에 대한 노력을 나타내는 Ecotables 인증을 보유하고 있습니다. 이 인증은 재료의 신중한 조달과 사회적 책임에 대한 관심을 증명합니다.

• 위치: 6th arrondissement of Marseille
• 주소: 13 Pl. Notre Dame du Mont, 13006 Marseille, France
• 영업시간: 월요일-목요일 19:00-23:00; 금요일-토요일 19:00-23:30; 일요일 19:00-23:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://instagram.com/matza.restaurant
• GPS 좌표: 43.29209,5.38430
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 09:00