La risacca, 이탈리아 소르소에 있는 해산물 레스토랑
La risacca는 사르데냐 북부 해안의 소르소에 있는 해산물 레스토랑으로, 아시나라 만에서 매일 신선한 생선과 조개류를 제공합니다. 주방은 지역 어업 전통을 보여주는 지중해 요리에 중점을 둡니다.
레스토랑은 전통 어촌 마을에 자리 잡고 있으며, 1700년대부터 이 지역 사회를 지탱해 온 지역 해양 관행을 이어가고 있습니다. 가족이 여러 세대에 걸쳐 운영하며, 만의 어업 문화와 깊은 연관을 유지하고 있습니다.
메뉴에는 사르데냐 해안 전통이 반영되어 있으며, 특히 랍스터 수프, 구운 문어, 성게 파스타 같은 특선 요리가 그 예입니다.
레스토랑은 포르토 토레스에서 소르소로 가는 해안 도로 SP81을 통해 갈 수 있으며, 근처에 주차장이 있습니다. 성수기에는 미리 예약하는 것이 좋습니다. 테라스 자리가 빨리 차기 때문입니다.
다이닝 룸에는 큰 창문이 있어 매일의 잡은 물고기를 싣고 해안으로 돌아오는 어선들을 직접 볼 수 있습니다. 배가 도착하는 모습을 지켜보고, 물고기가 배에서 바로 테이블로 가는 것을 실제로 볼 수 있습니다.
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위치
주소
SP81, 07036 Sorso SS, Italy
영업시간
월요일-일요일 07:30-02:00
전화
GPS 좌표
40.82836,8.55178
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:47
