Crêperie Er Bleimor, 프랑스 마콩에 있는 레스토랑.
크레페리 에르 블레이모르는 마콩에 있는 브르타뉴식 크레페리로, 브르타뉴에서 직접 공급받은 돌로 간 메밀가루로 달콤한 크레페와 짭짤한 크레페를 만듭니다. 주방에서는 이 전통적인 가루와 마콩 시장에서 구입한 현지 재료를 조합합니다.
이 레스토랑은 전통적인 브르타뉴 요리 방식에 대한 헌신으로 2005년 렌 관광청으로부터 '앰배서더 크레페리'로 지정되었습니다. 이 인정은 지역 요리의 진정한 계승자로서의 입지를 나타냈습니다.
레스토랑은 공간 전체에 켈트 음악과 브르타뉴 디자인을 녹여내며, 전통 레시피로 만든 40가지 이상의 갈레트와 크레페를 제공합니다. 이러한 요소들은 장소의 외관과 느낌에 브르타뉴의 유산을 반영합니다.
레스토랑은 감베타 거리에 있으며 화요일부터 토요일 저녁에 영업합니다. 전화 예약은 낮 시간에 가능합니다.
주방에서는 농약을 사용하지 않고 재배한 IGP 인증 메밀가루를 사용합니다. 이 정도의 재료 선택은 캐주얼 크레페 요리에서 차별화됩니다.
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위치
주소
12 Rue Gambetta, 71000 Mâcon, France
영업시간
화요일-토요일 19:00-21:30
전화
웹사이트
GPS 좌표
46.30230,4.83071
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:00
