O Trigueirinho, 포르투갈 리스본 산타 마리아 마이오르에 있는 레스토랑
오 트리게이리뉴는 리스본 산타 마리아 마이오르에 있는 레스토랑으로, 현지 식재료와 가족 레시피로 전통 포르투갈 요리를 선보입니다. 작은 식당에는 간단한 테이블이 놓여 있고 집밥 같은 느낌이 납니다. 지역 수프와 신선한 해산물이 중심입니다.
이 레스토랑은 현지인들이 가정식 식사를 위해 모이던 캐주얼한 동네 식당으로 시작했습니다. 같은 가족이 처음부터 주방을 맡아 왔으며, 원래의 조리법을 그대로 유지하고 있습니다.
이곳은 이 중심 지역에서 사람들이 어떻게 먹고 요리하는지를 보여줍니다. 가족들이 오랫동안 나눠온 레시피를 사용하며, 이 지역에서 오랫동안 사람들이 식사를 어떻게 준비해 왔는지 맛볼 수 있습니다.
공간이 작아서 금방 자리가 차므로 일찍 도착하면 오래 기다리지 않고 자리를 잡을 수 있습니다. 점심 시간이 저녁보다 더 붐비는 편이며, 음식은 영업 초반에 즐기는 것이 가장 좋습니다.
주방에서는 빵과 수란을 넣은 독특한 수프를 준비합니다. 이웃 가족들을 통해 전해 내려온 방법을 사용합니다. 이 소박한 요리는 옛 조리법이 현대 주방에서 어떻게 살아남는지 보여줍니다.
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주소
Largo dos Trigueiros 17, 1100-611 Lisboa, Portugal
영업시간
월요일-금요일 12:00-15:00, 20:00-22:30; 토요일 12:00-15:00
GPS 좌표
38.71381,-9.13572
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:00
