Row 34, 미국 보스턴 포트포인트에 있는 해산물 레스토랑
Row 34는 보스턴 포트포인트 지역에 있는 해산물 레스토랑으로, 이전 창고 건물 내부에 있으며 목재 보와 콘크리트 바닥이 노출되어 있습니다. 다이닝 룸은 넓고 개방적이며, 금속 의자와 나무 테이블이 소박한 배치로 바닥에 펼쳐져 있습니다.
이 건물은 1908년에 섬유 창고로 지어졌으며 100년 이상 산업 용도로 사용되었습니다. 2013년에 레스토랑이 문을 열었을 때, 포트포인트가 순수 산업 용도에서 점차 벗어나는 신호를 보낸 첫 번째 장소 중 하나였습니다.
Row 34는 뉴잉글랜드 전역의 소규모 어업에서 굴과 해산물을 직접 공급받아, 실제로 잡힌 것에 따라 메뉴가 매일 바뀝니다. 이곳에서 식사하면 그 계절에 해안 지역에서 무엇이 나오는지 생생하게 느낄 수 있습니다.
이 레스토랑은 포트포인트에 있으며 보스턴 시내에서 도보나 대중교통으로 쉽게 갈 수 있습니다. 운전해서 오면 근처 스틸링스 스트리트에 주차장이 있고, 저녁 요금이 낮 시간보다 낮은 편입니다.
메뉴에 있는 굴은 뉴잉글랜드 해안의 여러 다른 바다에서 나오며, 각각 특정 양식장이나 만의 이름으로 나열됩니다. 즉, 접시에 있는 각 굴이 식탁에 오르기 전에 어디에서 자랐는지 정확히 추적할 수 있습니다.
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