Cal Pau Xich, 스페인 폰트루비에 있는 지중해 요리 레스토랑.
Cal Pau Xich는 Font-rubí에 있는 지중해 요리 레스토랑으로, 넓은 다이닝 룸에서 구운 고기, 해산물, 전통 카탈루냐 요리를 제공합니다. 많은 손님을 수용할 수 있으며 다양한 요리를 갖추고 있습니다.
이 레스토랑은 1886년에 설립되어 여러 세대에 걸쳐 사랑받는 모임 장소로 남아 있습니다. 수년에 걸쳐 전수된 전통적인 조리 기술은 오늘날에도 주방 운영에 계속 영향을 미치고 있습니다.
이 레스토랑에서는 Crema Catalana와 Esqueixada de Bacalao 같은 정통 카탈루냐 요리를 제공하며, 이는 바르셀로나 지방의 향토 요리를 반영합니다. 이러한 전통 요리는 매일 준비되며 지역의 요리 유산을 보여줍니다.
Avinguda Catalunya 20에 위치하여 접근하기 쉽고 무료 주차장이 있습니다. 레스토랑은 휠체어 이용이 가능하며 수요일을 제외하고 매일 영업합니다.
메뉴에는 약 48가지의 다양한 요리가 있으며, 특별히 개발된 글루텐 프리 옵션도 포함됩니다. 디저트는 매일 매장에서 신선하게 준비되며 어떤 식사에도 마무리를 더합니다.
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