Edo Sushi, 루마니아 섹터 1에 위치한 일본식 포장 음식점.
에도 스시는 슈티르베이 보다 교차로에 있는 전통 가옥을 사용하며, 내부는 천연 나무 마감으로 꾸몄습니다. 친밀한 식사나 단체 모임에 적합한 여러 개의 독립된 다이닝 공간이 있습니다.
이 레스토랑은 오래된 주거용 건물을 식당으로 개조하면서 일본 전통 디자인 요소를 통합했습니다. 개조 과정에서 집의 원래 건축을 존중하고 새 개념에 통합했습니다.
이 레스토랑은 정원 디자인에 일본의 '쇼스기반' 목재 처리 기술을 사용했는데, 이는 목재 보존의 고대 방법입니다. 방문객들은 야외 공간을 거닐며 이 전통적인 장인 정신을 관찰할 수 있습니다.
방문하기 가장 좋은 시간은 낮이나 이른 저녁으로, 이때는 비교적 덜 붐빕니다. 실내와 실외 좌석, 카운터 좌석이 있어 취향에 따라 선택할 수 있습니다.
야외 정원에는 잉어가 있는 연못이 있으며, 대규모 그룹을 수용할 수 있습니다. 이 자연 수변 시설은 현대 도시 레스토랑에서는 드문 차분한 분위기를 조성합니다.
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