Moto-i, 미국 미니애폴리스에 있는 일본 요리 전문점.
모토이는 미니애폴리스의 린-레이크 지역에 있는 모던한 디자인의 일본 요리 전문점으로, 자체 양조한 사케와 아시아식 소접시 요리를 포함한 다양한 일본 요리를 제공합니다. 세 개의 독립된 공간을 갖추고 있으며, 전용 양조 설비로 매일 신선한 사케를 생산합니다.
이 레스토랑은 일본 밖에서 처음으로 문을 연 사케 양조장 겸 브루펍으로 역사를 세웠으며, 미니애폴리스에 전통 사케 양조법을 소개했습니다. 이곳은 미국 도시들이 장인 정신이 담긴 일본 문화를 받아들이는 전환점이 되었습니다.
이 레스토랑은 도쿄식 라멘, 찐빵, 일본 각지의 조리법을 통해 이자카야 식사 전통을 재현합니다. 방문객들은 음식과 음료를 나누는 것이 사람들이 모이는 중심이 되는 일본 식문화의 사교적 본질을 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 주중과 주말의 영업 시간이 다르며, 하루 중 다양한 시간대에 손님을 맞이합니다. 특히 세 개의 프라이빗 이벤트 공간을 이용하려면 사전 예약이 좋습니다.
이 시설은 양조 구역의 온도와 습도를 세심하게 관리하여 각 배치의 사케가 일본 기준을 충족하도록 합니다. 이러한 기술적 노력 덕분에 일본의 양조장에서만 볼 수 있는 일관성을 달성할 수 있습니다.
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위치
주소
2940 Lyndale Ave S, Minneapolis, MN 55408, USA
영업시간
월요일-금요일 12:00-00:00; 토요일-일요일 11:00-00:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
44.94867,-93.28840
최근 업데이트
2026년 10월 10일 08:09
